ETAPA Nº 2 PANCORBO-BURGOS    06/10/2015   76 KM 

https://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=10166020)

A las 07:30 horas toca diana. En esta etapa seguimos la ruta del camino de Santiago Bayones, prácticamente toda ella por caminos. Tras desayunar en un bar de carretera en Pancorbo, Tomamos una pista con perfil rompepiernas hasta Briviesca. En el día de hoy también el viento en contra  es protagonista, resultando bastante dura la etapa.
 En Briviesca, paradita en un supermercado para reponer fuerzas tirando de comida rápida (sándwich, barritas energéticas, frutos secos etc.) y otra vez en marcha. Pasando ésta localidad comenzamos a ascender constantemente, con una pendiente no muy pronunciada, pero si bastante cansina por la distancia recorrida.
 Después de llegar a Monasterio de  Rodilla comenzamos la ascensión al puerto de La Brújula, aunque dura, merece la pena por el paisaje.La bajada la disfrutamos, aunque debido al barro de algunos tramos, alguno se lleva algún susto (yo mismo, jejeje).
El tramo restante hasta Burgos, bastante irregular debido a las piedras y charcos que hay en la pista, y si fuera poco el viento sigue soplando en contra con fuerza.
 Al llegar a Burgos, foto obligada en la catedral y al hotel a dejar todos los bártulos y a darse una ducha relajante. Como la ruta es la del "LECHINILLO", (lechazo y cochinillo) y estando en Burgos, no dudamos mucho en cenar un asado de lechazo, todo ello regado con buen vino. A dormir toca.

En esta etapa se cruzan varios puentes

 

Aunque no hacía demasiado frío, el viento nos obligaba a abrigarnos.

 

Otro puente para la colección

 

4x4 Ekain. A este no le para ni el viento ni nadie...sobre todo si espera un lechazo asado en Burgos.

 

Objetivo cumplido de nuevo

Mantequilla pura

 

Una de callos, slow food a tope

 

Y por que no, algo de cocina moderna.